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“多种蔬菜丁炒好的馅料,可以包面食、包咸汤圆、做包子馅,或者直接下饭也很好吃。”
1、五花肉切丁。
2、香菇、春笋、胡萝卜、豆干、洋葱切丁。
3、豌豆和玉米粒清洗备用。
4、豌豆和玉米粒放入沸水中烧2分钟。
5、锅中放少许油,放入五花肉小火煸炒出油。
6、放入洋葱、胡萝卜和春笋翻炒。
7、放入豆干和香菇翻炒2分钟。
8、放入豌豆和玉米粒翻炒,加盐、生抽调味炒匀。
9、成品。
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