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椒盐烤鸭腿怎么做 - 椒盐烤鸭腿的做法

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椒盐烤鸭腿的做法 椒盐烤鸭腿怎么做

食材明细

主料
  • 鸭腿 (一只)
辅料
  • 茴香 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 香叶 (适量)
调料
  • 酱油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

椒盐烤鸭腿的做法步骤

  • 椒盐烤鸭腿的做法 椒盐烤鸭腿怎么做 第2张

    1、预备材料,清洗干净。

  • 椒盐烤鸭腿的做法 椒盐烤鸭腿怎么做 第3张

    2、放入茴香,香叶,桂皮,花椒,加入一点自己调的椒盐。

  • 椒盐烤鸭腿的做法 椒盐烤鸭腿怎么做 第4张

    3、再加入酱油,老抽,蚝油。

  • 椒盐烤鸭腿的做法 椒盐烤鸭腿怎么做 第5张

    4、帮鸭腿按按摩,全都粘上腌料,腌制6小时,也可以晚上腌制过夜。

  • 椒盐烤鸭腿的做法 椒盐烤鸭腿怎么做 第6张

    5、锡纸包好。

  • 椒盐烤鸭腿的做法 椒盐烤鸭腿怎么做 第7张

    6、放入烤箱,180度25分钟。

  • 椒盐烤鸭腿的做法 椒盐烤鸭腿怎么做 第8张

    7、香,皮脆(最后五分钟我打开锡纸,直接烤,皮就脆)。

小窍门

按着自家烤箱调时间。