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“从老家的集市上买了好多小土豆,有粉色的有黄色的,粉色的那个小时候听妈妈说叫做红眼眉,吃起来很面,非常好吃,这种凉拌的更健康。”
1、准备好小土豆,洗净
2、放锅里煮熟,筷子能扎透就好了
3、辣椒和大葱切碎
4、平底锅放油爆香辣椒和大葱,下入豆瓣酱炸一下,翻炒出锅
5、小土豆过冷水剥皮
6、撒点香菜,拌一下就可以吃了,很美味哟
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