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1、用牙签挑去脑花上面的薄膜,大蒜洋葱豆豉大头菜剁碎。
2、油热下入大蒜洋葱大头菜豆豉碎,放2勺豆瓣酱。
3、再加2勺老干妈炒香。
4、浇在脑花上。
5、烤箱上下180度预热10分钟,将脑花放入烤箱烤35分钟。
6、取出,撒上小米椒碎。
7、成品图。
8、香喷喷。
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