有一种东西既被人们看成是水果，又被人们当做蔬菜炒着吃，它有两个名字，一个叫番茄，一个叫西红柿，而酸酸甜甜的口感俘虏了许多吃货的心，在电影《芳华》中萧穗子吃西红柿的片段成就了一个钟楚曦，也让大果的西红柿再次风靡我们的水果世界，那么我们可以每天吃西红柿吗?
一、每天吃西红柿
西红柿有许多种吃法，可以伴着吃、炒着吃、煮着吃，也可以直接吃，最经典的吃法当属西红柿炒鸡蛋，是一种家喻户晓几乎与湖南的辣椒炒肉并驾齐驱的小炒，那么我们可以每天吃西红柿?西红柿原产地是南美洲，在中国北方广泛栽培，其实其根本属性还是蔬菜类，西红柿的果子含有十分丰富的维生素C，在热加工后也能产生许多的番茄红素与其他抗氧化剂，是美容养颜的绝佳菜品，生吃西红柿能起到补充维生素c的作用，但是值得注意的是西红柿生吃还是带有一定的寒性，因此不宜食用过量。
二、西红柿的吃法
1.西红柿最原始的吃法就是生吃，将果子洗净之后大口咬食。
2.对于西红柿的热加工，最常见也是最经典的便是西红柿炒鸡蛋了，先将鸡蛋在锅中打开至微微成型再将切好的西红柿放进去翻炒数分钟，等到西红柿出汁，一盘香浓的西红柿炒鸡蛋就做好了。
3.西红柿还可以凉拌，直接切片后撒些白砂糖，搅拌均匀，也是一种不错的美味。
4.对于西红柿还有一种吃法便是打汤，在西红柿放入沸水中煮熟后加入鸡蛋汁，待到汤汁稍稍收水后，便可盛出食用。
对于西红柿可不可以每天吃西红柿，答案是肯定的，我们可以每天食用西红柿，但是西红柿的食用也有一些禁忌，生吃西红柿的时候尽量不要过多食用，对于月经期间的女性更是不宜多吃，一种食物它的营养物质再高，也要适量摄入，保证营养均衡。
