“男友级别肉酱意粉!天气凉凉的,有时候也总会心情不好,所以特别想吃一些酸酸开胃的东西来打开好心情!这时他为我做一碗简单的意面就足以让人心生感动!爱在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪爱心大餐!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烩 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄肉酱意粉的做法步骤
1、意面下入滚水锅中,微微搅拌散开,大火煮透
2、准备食材,番茄焯水后捞起,去皮切粒,洋葱切粒,备用
3、油倒入不锈钢锅中微热,倒入洋葱、猪肉碎翻炒
4、倒入番茄粒
5、翻炒均匀后加入少许番茄酱
6、煮至食材绵软、混合
7、意面用面勺捞起备用
8、意面倒入酱中
9、放入少许盐,搅拌均匀
10、即可出锅
11、撒上少许胡椒粉
12、趁热吃更有味道哟!
13、西餐盛宴~~
小窍门
意大利要做得好吃,要注意以下几点咯:
1、用橄榄油
2、煮面一定要沸水再放
3、煮面的水里要放盐和橄榄油,保持劲道和保证不会黏连
4、煮面的时间在8~10分钟
5、煮好后用冷水冲,保持面条的爽滑和弹性