“菠菜含有十分可观的蛋白质,每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量.菠菜含有胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。海带是补碘的,这款适合宝宝吃的面条虽然清淡但是营养丰富”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
宝宝小面条的做法步骤
1、锅中坐水放入鱼丸(切成小块)
2、菠菜洗净切断
3、水开后打入一个鸡蛋
4、蛋白凝固后放入面条煮2分钟
5、加入海带再加入菠菜一点盐
6、菜熟后淋点香油即可出锅
小窍门
注意:婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜。虽然菠菜含铁量很高,但其中能被吸收的铁并不多,而且还会干扰锌和钙的吸收,所以不宜用来补铁补血,尤其是不宜给小孩子多吃