“西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”,有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化。西红柿富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿混汤面的做法步骤
1、锅中放水烧开
2、打入鸡蛋煮五分钟
3、下入面条煮五分钟
4、放入西红柿煮一开即可
5、下入紫菜和香油,盐,调味即可!也可放入陈醋和辣椒油调味!
6、盛出放香菜末和葱花!