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1、2斤面粉加糖和酵母粉。
2、冬天包在被子里发酵。
3、25g一个面皮。
4、加入白糖包成小包子。
5、包好后,放置20分钟后再蒸20分钟。
6、三层大蒸锅一起蒸。
7、一次蒸好40个小包子。
8、吃的时候小心中间的糖汁,会烫嘴哦。
9、下周的早餐有存货了。
疫情隔离期,在家的第13天才有心思做包子,之前都心神不宁。果然发面做包子会让我有成就感,感到快乐和宁静。
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