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1、准备好食材。
2、玉米面和面粉,糖,酵母放入碗中,磕入一个鸡蛋。
3、加适量的牛奶(或水也可以的),搅拌至无干粉,面糊可以成流动状态。
4、转入一个大碗中,盖保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一个晚上。
5、第二天早上,已经发酵好的面糊。
6、再次搅拌面糊,排掉空气。
7、电饼铛预热,面糊放入裱花袋。
8、挤入一个一个小圆面片。
9、放入蓝莓干,盖好盖子焖2分钟。
10、翻面,煎至两面金黄(2-3分钟)。
11、起锅装盘。
12、好了。
13、美味的早餐。
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