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“酸辣爽口。”
1、土豆一个。
2、去皮。
3、擦成丝。
4、凉水冲去多余淀粉。
5、适量水烧开,土豆丝放入,焯二三十秒捞入凉水中过凉。
6、土豆丝放盆里。
7、老干妈备好。
8、青红椒切斜丝。
9、适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
10、青红椒放土豆丝上,调好的料汁浇上。
11、拌匀。
12、成品。
13、成品。
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