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1、海带一块用清水泡发,
2、洗去泥沙,
3、卷成卷切丝,
4、锅里放清水和盐烧开,放进海带丝煮二分钟,
5、沥水,
6、装碗里,
7、备蒜瓣和尖椒,
8、切碎、
9、烧油,倒进蒜米和尖椒炒香,
10、关火,淋上生抽,放点十三香,鸡精,陈醋炒匀。
11、炒好的蒜香油浇在海带碗里。
12、拌匀上桌。
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