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1、有机菜花和西蓝花掰成小朵,熟鹌鹑蛋剥皮备用。
2、锅中加入加一勺盐烧开。
3、有机菜花焯水后冲凉。
4、西蓝花焯水冲凉。
5、把西蓝花和有机菜花摆入盘子中,把鹌鹑蛋对半切开放在菜花上面。
6、碗中加入生抽陈醋白糖味精耗油搅拌均匀。
7、加入葱末蒜末小米辣。
8、用热油浇在料汁里。
9、最后把料汁浇在上面如图。
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