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“夏日小冷菜。”
1、窝笋去外皮洗净。
2、切条状。
3、加入盐拌匀腌制十分钟左右。
4、小米椒蒜粒生抽白糖香醋香油放碗里,最后烧热油淋入。
5、沘掉腌制出的水。
6、倒入凉白开冲洗沥干。
7、倒入调味料拌匀即可。
8、装盘。
9、开吃。
10、开吃。
冷菜一定要注意卫生。
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