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1、准备蕨菜。
2、锅中水开焯水一分钟。
3、捞岀过凉。
4、对半撕成条。
5、碗中准备干辣椒和蒜末,淋上热油。
6、放入生抽、蚝油、胡椒粉、味精、香醋搅拌均匀。
7、香菜放入撕好的蕨菜上。
8、淋上调好的料汁。
9、拌匀即可。
10、成品图。
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