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“泡菜多一点…酱汁多一点…水果来一点更解暑气…改版成凉夏简餐,适合没胃口的夏天。”
1、备料
2、苹果切丝,泡盐水(或柠檬水)防氧化变黑
3、小黄瓜切丝,与苹果丝装盘
4、泡菜切细,调料混合均匀,上菜。
★苹果的量约是黄瓜的1/2;苹果可以换水梨。★剪少许海苔丝滋味更丰富。
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