“这道菜一年四季都适合食用,无论平时还是过年过节,时令蔬菜、自由搭配,一焯一拌,少油少盐,即美味又健康,我放了火麻油在水中焯菜,好处多多,即锁住蔬菜的营养和水分,又使色泽更加艳丽,再放些火麻仁,增香又营养。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 焯 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火麻健康时蔬的做法步骤
1、锅中适量水,放适量盐。
2、放10克膳之俭火麻油。
3、放西兰花焯一下。
4、之后焯海鲜菇。
5、生菜焯一下。
6、最后焯西兰花。
7、将焯好的菜摆盘。
8、准备好火麻仁。
9、撒上火麻仁,即可享用健康美味了。
10、看着非常诱人啊。
小窍门
只用极少的调料和普通的食材,就能做出健康的美食。