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“很喜欢吃的一道冷菜。”
1、菠菜切断备好。建议多备些,因为菠菜过水后量就小了。
2、烫菠菜。水烧开后下菠菜,水再开后就可以了拿出。拿出后用凉水涮两边,让菠菜是凉的。备用。
3、花生米可以买现成的喜欢的口味,或者像我自己炒,有开后后用小火不停的翻炒。千万别糊啦。
4、调好调料。放入糖,醋,盐。如果不是很熟练,可以少放拌好尝尝口味再适当调整。就OK啦。。
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