“因为家里买有许多血橙,然后不知道做什么好吃😋,然后就做了一款好吃的爆汁香橙曲奇饼干吃了。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
爆汁香橙曲奇饼干的做法步骤
1、首先当然是准备好材料先咯!如图所示哈!黄油,鸡蛋,低筋面粉,糖粉,橙子🍊。
2、把80克黄油称出来室外软化,然后倒入30克糖粉用刮刀搅拌均匀,鸡蛋取出蛋黄,橙子一个擦皮取橙皮屑。
3、用电动打蛋器把黄油和糖粉混合物打发到变成白色,接着筛入160克低筋面粉,再倒入橙皮屑,还有鸡蛋黄,一起翻拌均匀。
4、翻拌均匀成这个👆🏻样子。
5、然后带上一次性手套把面团揉成团,再准备好一个保鲜袋。
6、把揉好的面团放入保鲜袋中,然后用擀面杖擀成一厘米㎝厚度的面皮,然后送入冰箱冷藏一个小时。
7、一个小时后取出面皮,还有一个橙子削皮切成薄片,用厨房纸吸干橙子薄片的水分,用圆形○模具把面饼印出来(和橙子切片的大小)。
8、然后面饼放在铺好油纸的烤盘中,再把切片的橙子片摆上去,烤箱180度°上下↕火预热五分钟,然后把摆好盘的橙子曲奇饼干送入烤箱180度°上下↕火🔥烤25分钟。
9、烤好后从烤箱取出。
10、撒上一层薄薄的糖粉,待到晾凉就可以开吃了!
11、成品香橙曲奇饼干的样子,真的是隔着屏幕都可以闻到的香味哈!太香了,而且还好吃😋整个香橙子的味道,曲奇饼干夹杂着橙子片的酸甜爆汁,简直了,太好吃了嘛!
12、上个全家福照片结束🔚今天这款香橙曲奇饼干的介绍。谢谢各位看官的观看!么么哒😘😘
小窍门
小贴士就是自家的烤箱自己掌握好温度。还有其实不用橙子🍊做也可以,您可以换成橘子,柠檬,沃柑,都可以的哈!