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1、蛋白中加入糖粉和白醋!
2、打发成奶油状!
3、装入裱花袋中!
4、用圆口裱花嘴挤出蘑菇头和蘑菇颈!然后烤箱预热100°中层100分钟左右就可以了,千万不要大火,要不就糊了!
5、黑白巧克力隔水融化!
6、烤好的蛋白霜蘑菇头先刷一层黑巧克力液!
7、再刷一层白巧克力液!
8、然后用牙签划上花纹,中间用手指肚抠出知道圆点,把蘑菇颈部黏上就可以了,然后撒点糖粉,齐活!
9、成品欣赏!
10、成品欣赏!
11、成品欣赏!
12、成品欣赏!
13、成品欣赏!
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