食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
奶酪火腿肠酥的做法步骤
1、水油面食材全都放入盆里,用手揉至成团
2、油酥食材放入盆里,用手揉至成团
3、水油面团和酥油面团平均分成2分,醒至10分钟
4、水油面团擀成边缘薄中间厚的圆片
5、放入酥油,包裹成球
6、包裹好的面团
7、用擀面杖擀至成牛舌状
8、从上向下卷起来
9、继续擀成牛舌状,卷起
10、把卷起的面团用刀一分为二
11、所有食材
12、把分好的面团切面朝上,擀成椭圆
13、火腿肠切丁备用
14、如图涂抹番茄酱
15、撒上奶酪丝
16、放入火腿肠
17、从左向右裹起
18、用刀切成3厘米宽的剂子
19、烤盘里铺上油纸
20、烤箱180度预热3分钟
21、切好的剂子放入烤盘里刷上蛋液,放入预热好的烤箱,180度烤至20分钟,就可以了
22、成品图欣赏
23、成品图欣赏
24、成品图欣赏