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1、蛋白蛋黄分离。
2、蛋白分三次加入细砂糖,打至小尖角。
3、加入蛋黄。
4、低速混匀。
5、筛入糯米粉和泡打粉的混合物。
6、翻拌到看不到干粉即可。有点粗糙没关系。
7、牛奶和玉米油搅拌至乳化。
8、轻轻倒入面糊。
9、混合均匀。
10、倒入纸杯八九分满,撒上白芝麻,摆入烤盘内。
11、美遇蒸烤箱选择烘烤模式,160度预热,放入烤盘。
12、约烘焙45分钟。
13、成品图。
14、成品图。
15、成品图。
16、成品图。
17、成品图。
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