可可红糖饼干怎么做 - 可可红糖饼干的做法

“为了消灭家里的可可粉，在网上搜了这款饼干配方，可能可可粉太多了，有点苦味。不过味道还是不错。不喜欢苦味的同鞋一定要减少可可粉的用量。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

可可红糖饼干的做法步骤

• 1、把低粉、盐、泡打粉、可可粉混合后过筛。（不喜欢苦味的同鞋一定要减少可可粉的用量）

• 2、黄油软化加入红糖打发。

• 3、鸡蛋打匀加入黄油中拌匀。

• 4、加入混合面粉拌匀，揉成光滑面团，然后用保鲜包住放入冰箱冷藏2小时。

• 5、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球，然后用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。

• 6、烧盘铺上油纸，放入饼干坯，预热烤箱，180度烤8分钟（依自家烤箱而定）