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鸡蛋糕的做法 老式鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么做

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超简单的鸡蛋糕做法,新手必尝试零失败点心。本方子一次可以做一个六连模,做好后冷藏密封保鲜可以放3-5天。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 低粉 (60克)
  • 白砂糖 (30克)
  • 玉米油 (6克)
  • (0.5克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋糕的做法步骤

  • 鸡蛋糕的做法 老式鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么做

    1、两个全蛋打入无油水的盆中,加入白砂糖和盐。

  • 鸡蛋糕的做法 老式鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么做 第2张

    2、用打蛋器将鸡蛋打至有明显不易消失的纹路。

  • 鸡蛋糕的做法 老式鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么做 第3张

    3、筛入低粉和玉米油拌匀。并预热烤箱至160度。

  • 鸡蛋糕的做法 老式鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么做 第4张

    4、面糊倒入模具,在模具下大力震几下,震出大气泡。在表面撒上芝麻。

  • 鸡蛋糕的做法 老式鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么做 第5张

    5、放入烤箱160度15分钟,烤至表面金黄即可。