“★上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。
★饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
★纯正乳酪是匹萨的灵魂,正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
★匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香烤披萨的做法步骤
1、将披萨饼底放入披萨烤盘中刷上一层披萨酱
2、均匀撒一些奶酪和牛肉粒,再撒上一层奶酪
3、撒一些玉米粒,最后撒一层奶酪
4、放入烤箱,180度20分钟即可
小窍门
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