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“天冷了,吃点甜的满足一下”
1、准备食材。面粉小苏打泡打粉混合过筛,核桃锅里炒一下,然后剁碎待用
2、把砂糖,油,鸡蛋混合搅拌均匀,用手动打蛋器混合成糊状。注意,蛋液留20g待用。
3、面粉混合小苏打泡打粉后,再次过筛,混合到蛋液混合物里面,用搅拌铲混好。
4、烤盘上面放油纸,然后把面团分成20g左右大小的剂子用手心压扁。
5、发点黑芝麻点缀,然后把先前留下的蛋液均匀刷到做好的小饼上面。
6、放入烤箱中层,上下火180度12分钟
7、装盘食用
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