“今天是我的生日,趁着娃上学我可以轻松一下,没时间做蛋糕,煎块托斯卡纳牛排享用享用,好吃的差点把舌头给吞掉,哈哈!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 酱 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
托斯卡纳牛排的做法步骤
1、牛排解冻后洗净放在砧板上,用刀背把牛排肉拍松;
2、碗中放入牛排调料和少许水调匀成稀糊状;
3、放进牛排,用手抓匀后包上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上,时间够充裕可以腌制一晚上;
4、腌制好的牛排用厨房纸吸干水分;
5、倒适量橄榄油在锅里,发现了没,我用的是电饼铛,嘿嘿;
6、将牛排放进去,一面煎熟换一面煎;
7、煎好的牛排放入盘中,淋上适量黑胡椒牛排酱即可;
8、成品;
9、成品;
10、成品。