疙瘩汤是一道在百姓餐桌上非常常见的家常主食。疙瘩汤在日常喜爱面食的地区尤为常见。疙瘩汤制作原料单一易得,制作方法也非常简单易上手,是一道非常适合在家里自己动手制作的家常美味。
主料
菠菜 :适量西红柿 :适量
面粉 :适量
土豆 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
1.准备食材,将土豆洗净切丁
2.再将西红柿切丁,鸡蛋打入碗中搅匀,菠菜洗净切好
3.锅中倒入少许油,待油热,将土豆丁放入锅中翻炒
4.翻炒后加入适量水,倒入西红柿加调料熬制
5.土豆熬熟,将准备好的面粉倒入水搅拌成疙瘩块放入锅中熬制
6.等疙瘩熟至九成,放入准备好的菠菜叶,再将鸡蛋刷入锅中
7.出锅即可食用
无