可爱的糯米紫薯糕不是每个人都会制作的哦,学会这些小甜点有时候是很有用处的呀,不管是给骗钱朋友品尝还是给小朋友们带着分享,都是一件快乐的事情呀,糯米有雪白的外表,软糯的口感哦,是做甜点的不二之选呀,紫薯还有防癌抗癌和增强免疫力功效呀。
主料
糯米 :适量紫薯 :适量
辅料
白芝麻 :少许具体步骤
糯米洗净,提前泡4小时
泡好的糯米沥干水分,高火隔水蒸15分钟
紫薯洗净去皮,刨成丝
入锅蒸10分钟
蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻
取一方盒,铺上一层糯米饭,压紧实
在糯米饭上铺上紫薯泥
再铺一层糯米饭在紫薯泥上,冷却
取出凉糕,将紫薯糕切成厚片
即成