花雕猪小排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪排骨 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

辅料

花雕酒 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
芝麻 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. *葱切片，蒜切小块，姜切小片。

2. *炒锅里油热之后，放入排骨炸到表皮变色。

3. *加入葱，姜，蒜，酱油，花雕酒，盐与排骨一起翻炒，然后加入少量温水，烧开之后，小火煮。

4. *收汁时撒少许芝麻，出锅，装盘。