主料
面粉 :500辅料
酵母 :2豆沙 :适量
1.先将酵母倒入30℃的温水中搅拌,倒入面粉中,再糅面(水如果不够可以慢慢再加)直至揉成光滑的面团,蒙上纱布发酵30分钟即可
2.面板上撒入干面粉
3.取一小剂用擀面杖擀成饼状,用勺子舀豆沙馅均匀抹在面粉上
4.从一端卷起
5.卷成长条形
6.用小刀切成小段
7.凉水上锅蒸15分钟即可
主料
面粉 :500辅料
酵母 :21.先将酵母倒入30℃的温水中搅拌,倒入面粉中,再糅面(水如果不够可以慢慢再加)直至揉成光滑的面团,蒙上纱布发酵30分钟即可
2.面板上撒入干面粉
3.取一小剂用擀面杖擀成饼状,用勺子舀豆沙馅均匀抹在面粉上
4.从一端卷起
5.卷成长条形
6.用小刀切成小段
7.凉水上锅蒸15分钟即可