红酒焖羊棒怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

羊棒 ：适量

辅料

青椒红椒 ：适量
土豆片 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
花椒 ：适量
八角 ：适量
五香粉 ：适量
红酒 ：适量
洋葱 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
香菜末 ：适量

具体步骤

1. 羊棒洗净汆水待用

2. 土豆切片油炸至金黄色后待用

3. 葱姜蒜花椒入热油锅炒香入羊棒并加生抽、老抽、料酒、冰糖、五香粉、洋葱末、红酒少许翻炒上色

4. 加温水没过羊棒，加入土豆片小火煨四十分钟

5. 加入青椒红椒翻炒片刻起锅装盘撒上香菜末