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主料
辅料
具体步骤
1. 将蛋白滴入白醋,打至气泡后,分两次加入白糖打至中性发泡.
2. 面粉,盐,泡打粉装入保鲜袋中混合均匀.
3. 将混合均匀的粉类筛入到蛋白中,用切拌法搅拌均匀装模.
4. 烤箱预热150度,中下层18分钟左右.
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