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主料
辅料
具体步骤
1. 豆腐切丁。
2. 锅中倒油,烧热,放入肉糜,炒到变色后,加入豆腐丁,轻轻地翻炒。
3. 将麻婆豆腐调料用水调成糊状后,倒入锅中,翻炒均匀。
4. 加入少许的白糖和盐,稍微盖锅煮一下,使豆腐能够入味。
5. 加入鸡精装盘盛出。
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