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主料
辅料
具体步骤
1. 准备原料
2. 除黄油外所有材料揉成面团,加入黄油继续揉至光滑可以拉出薄膜~
3. 基本发酵到2倍大
4. 分割成每个110g左右的面团9个,滚圆松弛10分钟~
5. 装入面包模,筛些糖粉在表面~
6. 放入温暖湿润的地方二次发酵到满模,划十字;预热烤箱180度上下火,放中下层烤20分钟~
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