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主料
辅料
具体步骤
1.油菜清洗干净
2.铁锅倒油加入油菜翻炒,撒适量盐
3.油菜断生放入拍好的蒜瓣
4.出锅前加入适量鸡精
5.装盘
烹饪技巧
这个菜简单快捷,油菜断生开始出水的时候就要离火,时间久了菜叶会被煮烂。
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