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主料
辅料
具体步骤
1.红枣洗净后去除红枣核
2.银耳泡发洗净
3.莲子用清水洗净
4.砂锅先倒入红枣核银耳加到8分满清水
5.盖上大火烧开
6.开了就转小火,我这样炖了2小时
7.之后倒入莲子大火烧开
8.加入冰糖,转中火炖20分钟
9.20分钟后,熄火,汤羹很浓稠,好喜欢。
烹饪技巧
小火慢炖的银耳羹很浓稠
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