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主料
辅料
具体步骤
1.白菜去叶留梗
2.切条
3.木耳提前泡发,切条
4.蒜瓣切片
5.坐锅,放油,爆香蒜片
6.倒入白菜梗
7.翻炒一会儿
8.放木耳
9.翻炒至熟
10.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
11.装盘
烹饪技巧
木耳可以提前泡发,随吃随用。
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