腌制柠檬可以用白糖或者蜂蜜腌制,我这次用的是白糖,因为腌制的柠檬可以存放的久一点,跟我们腌酸菜是一个道理。腌制好的柠檬可是大有用处,你可以拿来冲水,也可以拿来泡茶,做点心,或者做菜的时候放进去可以调味,可以去腥,并且柠檬可以补充维生素,美白,润肺等功效,赶紧试试吧
主料
柠檬 :3个辅料
白糖 :适量具体步骤
1.柠檬3个
2.加点盐,清洗干净柠檬皮
3.柠檬切片
4.无水无油的干净罐子一个,
5.在罐子底放一层糖,糖的重量是柠檬的3分之一
6.一层糖,一层柠檬,直到柠檬用完,放到冰箱里,腌制1到两天
糖是柠檬重量的3分之1,