香辣什锦烤鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼 ：1条
南瓜 ：二两
苦瓜 ：一个
茄子 ：一个
土豆 ：两个
柠檬 ：半个

辅料

姜 ：适量
西兰花 ：一朵
西红柿 ：一个
盐 ：适量
辣椒粉 ：适量
味精 ：适量
烧烤汁 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 将鱼用烧烤汁，料酒和姜腌好。

2. 把配菜的蔬菜用油炸好。

3. 将鱼放烤盘，进烤箱210度烤10分钟。

4. 将炸好的配菜用盐，味精，辣椒粉，烧烤汁拌炒。

5. 将烤鱼取出，撒上辣椒粉，用炒好的配菜垫底，再入烤箱。

6. 210度，10分钟后出炉

烹饪技巧

里面的配菜其实可以随自己的心任意搭配的。