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主料
辅料
具体步骤
1.买回的羊肉洗净 肥瘦都带最好
2.切成小肉丁
3.葱姜切沫
4.加入烧烤煨料
5.放入葱姜
6.加入蚝油 盐 鸡精 抓匀 腌制一小时
7.准备铁签 肥瘦相间串成一串(这是串完放入冰箱冷冻后的状态)
8.准备食用油 给肉串表面涂上一层油
9.入烤箱选择烧烤模式 中间需要翻面
10.烤完装盘根据个人口味撒料即可食用
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