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主料
辅料
具体步骤
1.1.食用油适量倒入锅中,放入香叶,麻椒,花椒适量,最小火加热8—10分钟彻底出香味
2.2.取出香料,静置1分钟倒入辣椒面中,辣椒红油就做好了
3.3.麻酱,酱油,辣椒油(第2步做好的),香油,白芝麻,调成汁
4.4.鸡蛋面准备放锅煮
5.5.煮好面,过凉水备用
6.6.麻酱汁伴入面中,调和均匀,撒些黄瓜丝即可
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