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主料
辅料
具体步骤
1.所有食材,酱用买的比较好,自己家做的适合生吃
2.青椒洗净切丁
3.鸡蛋打散,我用的双黄蛋,用了三个。亲们可以自愿添加
4.油下锅烧热
5.倒入打散的鸡蛋,用筷子不停地搅散,搅成一丝丝的鸡蛋碎
6.倒入青椒和大酱继续炒,再放入所有的调味料
7.青椒炒熟即可出锅
烹饪技巧
酱不要放太多,否则味道不好
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