主料
海参 :4个皮蛋 :1个
大米 :1杯
辅料
鸡精 :半小勺茼蒿 :100
油 :适量
平菇 :100
盐 :2小勺
具体步骤
1.大米放入锅中,加入足量水,滴入几滴食用油,大火煮开,转小火咕嘟着
2.茼蒿,平菇,海参,皮蛋备好
3.海参切小圈
4.皮蛋切小块
5.茼蒿和平菇切碎
6.白粥煮开粥先发放入皮蛋煮一会儿,然后放入海参
7.放入蘑菇,一直煮到粥足够浓稠
8.放入茼蒿,然后调入盐和鸡精,混合均匀即可食用
茼蒿待粥煮好之后再放,放入之后可以关火,粥本身的热量可以让茼蒿变熟