杏鲍菇很好吃,不知道你们平时都是怎么做的呢,一般呢我都是做成美味酸甜杏鲍菇的,很好吃,材料也很容易得到。但是也不要多吃阿布。因为任何东西过量了都是不好的啦。杏鲍菇里面含有丰富的营养物质,包括各种维生素蛋白质还有很多的纤维素啊。
主料
杏鲍菇 :8个白芝麻 :1勺
辅料
酱油 :1勺糖 :3勺
油 :适量
水 :4勺
番茄酱 :2勺
醋 :1勺
具体步骤
1.将杏鲍菇撕成一条条。
2.锅里烧水,水开后放入杏鲍菇焯2分钟捞起沥干。
3.碗里放入酱油,醋,糖,番茄酱。
4.加入水调开。
5.锅里热油,加入杏鲍菇炒至微黄。
6.倒入挑好的酸甜汁。
7.翻炒收汁。
8.最后撒上白芝麻翻炒几下即可。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
菇类都含有草酸,所以必须焯一下。