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滨海肉圆主要选用的食材为上等新鲜的猪肉,猪肉其味道偏甘偏咸,但是含有丰富的蛋白质以及脂肪,常被人们用作营养补品,经常出没在人们的餐桌之上,可以说是人们离不开的辅食。滨海肉圆就是猪肉最常见的一种处理方法,将猪肉制作成丸子造型,另其口感更为Q弹。
主料
辅料
具体步骤
肉剁成肉末加少量生粉
料酒和精盐拌匀
根据个人喜好可以加些调料,搓成圆球形
放在油锅里炸熟或蒸熟,即可食用
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