美味的番茄南极鱼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

番茄南极鱼是将番茄与南极鱼一起制作成的非常美味的美食，番茄南极鱼刺少，肉质吃起来细腻，营养丰富，特别是蛋白质含量较高，番茄南极鱼制作起来十分简单。采用番茄做搭配，这样做出来的鱼中融入了有番茄的香甜，让这道鱼更加的美味。

主料

番茄 ：适量
南极鱼 ：适量

辅料

油盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1 番茄洗净去皮，切开，青椒洗净去籽切开，其余各辅料备好。

2 鱼解冻去鳃去内脏洗净，凉干两面拍面粉，煎至两面金黄。

3 下番茄焖一会，再下茄酱蒜末姜末豆瓣酱青椒，洒些开水做汁，焗一会。

4 成品，这次我汁少了一点，但不影响口感哦??