主料
小tama ：2斤生粉 ：适量
油 ：适量
辅料
料酒 ：少许椒盐 ：少许
盐 ：少许
1. 小tama挂挂鳞，减去头部和肚肠，那层皮不要撕掉哦，很有营养的，清水多洗几遍。放入适量料酒、盐，腌20分钟。
2. 腌好后，裹层生粉，热锅凉油，中小火煎。
3. 想吃嫩点儿的就发白出锅，想吃酥点儿的就发黄出锅，撒点儿椒盐，下酒菜来喽！~~~
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）怎么做好吃又简单 - 美味的炸tama（这俩字怎么写啊
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