黄哈儿辣子猪手美味、简单易做
主料
猪手 :500g辅料
干辣椒 :60g干花椒 :20g
芝麻 :5g
白糖 : 3g
鸡精 : 5g
黄哈儿超级麻辣酱 :40g
黄哈儿飘香油 :60g
黄哈儿调味粉 : 10g
具体步骤
1.煮熟油炸:锅内加水加红曲米、姜、葱、盐去腥上色,将猪手煮熟捞起高温油炸脆后捞起;
2.炒辅料:加少许油,将干辣椒、干花椒煸炒出香味后加猪手煸炒;
3.加酱料起锅:将黄哈儿超级麻辣酱、白糖、鸡精下锅小火翻炒均匀后加黄哈儿飘香油、芝麻翻炒起锅
简单易做,只需放入料翻炒加入其它的佐料即可