冬瓜莲子羹非常的清热解毒,夏天我非常的渴望吃上一碗冰镇过后的冬瓜莲子羹,我妈妈也非常的喜欢熬汤给我喝,如果银冬瓜加上莲子那就会更美的,因为红枣价值很高。今天要介绍的就是冬瓜莲子羹,冬瓜莲子羹非常的鲜美。家中有老人和孩子的可以试一试哦。
主料
冬瓜 :适量米 :适量
辅料
莲子 :适量具体步骤
先将莲子泡软,与冬瓜同煮成羹,待熟后加调料。 每日1剂,连服1周。本方清热利尿,适用于湿疹。本方可将 莲子煮至八成熟时,再放入冬瓜熬煮,以免冬瓜太过熟烂而 营养流失。但冬瓜一定要熟透,这样能更好发挥功效。
2.加入适量的盐,鸡精,淀粉,搅拌均匀
3.可用勺子做圆饼形状,放入油锅翻炸
4.两面金黄,炸透出锅
下大白菜,大火翻炒;.沿锅边淋上香醋,瞬间醋香味激出;下青红椒,翻炒两下。